Abierto todos los días
C. de Tudescos, Madrid
Mozzarella, tomate cherry y anchoa
Fingers de queso hechos a mano uno a uno sin complicaciones, sin tonterías
Tomate san marzano mozarella, roast beef, tomate confitado y rúcula
Mortadela fresca de pistacho, porchetta, speck y prosciutto cotto
Burrata, gorgonzola, ricotta y pecorino con sus tostas de focaccia, miel y aceitunas
Roast beef macerado en especias, yema trufada, alcaparras y rúcula
Masa blanca, mozarella, gorgonzola, parmesano ricotta
Tomate DOP san marzano, mozarella, albahaca, aceite de oliva
Tomate DOP san marzano, mozarella, albahaca, ventricina DOP calabria
Tomate, mozarella, alcachofa, aceituna negra, jamón cocido y setas
Tomate DOP san marzano, mozarella, jamón cocido, champiñones frescos
Tomate san marzano mozzarella, roast beef, tomate confitado y rúcula
Crema de calabaza mozzarella, trompetas de la muerte, pecorino y aceitunas
Masa blanca, speck, pimienta y yema trufada
Burrata fior di late, mortadella al pistacho, pesto de albahaca
Tomate, mozarella, porchetta, cebolla roja y queso pecorino
Masa blanca, higo, mozarella, gorgonzola
